愛莉絲‧華特斯 Alice‧Waters《美食雜誌》（Gourmet）
列為過去三十年間美國廚房內最具影響力的人物，
三十年間美味料理集大成的完整筆記
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愛莉絲‧華特斯 Alice‧Waters《美食雜誌》（Gourmet）
列為過去三十年間美國廚房內最具影響力的人物，
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